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DeCS
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Descritor Inglês:
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Lactobacillus delbrueckii
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Descritor Espanhol:
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Lactobacillus delbrueckii
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Descritor Português:
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Lactobacillus delbrueckii
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Categoria:
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B03.510.460.400.410.475.475.250
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Definição Espanhol:
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Una especie de bacteria facultativa anaerobia gram-positiva en forma de bastón capaz de producir ÁCIDO LÁCTICO. Es importante en la fabricación de productos lácteos fermentados.
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Qualificadores Permitidos Espanhol:
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Número do Registro:
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38582
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Identificador Único:
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D048668
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Ocorrência na BVS:
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Similar:
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DeCS SciELO LILACS LIS
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